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メリークリスマス♪

カテゴリ : 収穫野菜のご紹介
12月25日今日はクリスマス!!

畑の野菜でこんなの作ってみました♪


畑の野菜のクリスマスリース


とれたて野菜のクリスマスツリーサラダ

大きい!!

カテゴリ : 収穫野菜のご紹介
小学3年生と大きなダイコン



小学3年生と大きなキャベツ



立派に育ってくれました!!

冬野菜取れ始めてます♪

カテゴリ : 収穫野菜のご紹介
11月に入り秋に植えた冬野菜が取れ始めています!!



キャベツ



レタス



ビーツ



赤大根

自分で作った野菜の味は一味違いますよ!!

まびき菜料理

カテゴリ : 収穫野菜のご紹介
まびき菜料理のご紹介



大根・カブ・にんじん・レタスのまびき菜のシーザーサラダ
適当な大きさに切ってドレッシングをかけて
ベーコンと温泉卵をON!!




にんじんの葉のしっとりふりかけ
にんじんの葉を細かく切って炒めてから甘辛く味付け
風味と食感に鰹節とゴマを入れました♪



サラダ赤大根の簡単ナムル
まびきしたサラダ赤大根をさっと茹でてウエイパーとゴマ油で味付け
最後に風味付けに醤油を数滴入れて完成です!!

収穫第2号

カテゴリ : 収穫野菜のご紹介
収穫第2号は『ロメインレタス』でした!!



シーザーサラダに欠かせないレタスです♪

このレタスは火を通してもシャキシャキなので

豚しゃぶなどの鍋料理も美味しいですよ(^^)
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