「土」と「笑顔」にふれあえる農園 【堺泉北ふれあい農園】は、近隣施設充実・駐車場完備・水やりサービス(オプション)もあって、フォローも充実。
「ついでにちょっと土いじり」も手ぶらで来られる気軽さを大切にしています。だから無理なく続けられる貸農園です。

お申込み・お問い合わせ
RSS

まびき菜料理

カテゴリ : 収穫野菜のご紹介
まびき菜料理のご紹介



大根・カブ・にんじん・レタスのまびき菜のシーザーサラダ
適当な大きさに切ってドレッシングをかけて
ベーコンと温泉卵をON!!




にんじんの葉のしっとりふりかけ
にんじんの葉を細かく切って炒めてから甘辛く味付け
風味と食感に鰹節とゴマを入れました♪



サラダ赤大根の簡単ナムル
まびきしたサラダ赤大根をさっと茹でてウエイパーとゴマ油で味付け
最後に風味付けに醤油を数滴入れて完成です!!

収穫第2号

カテゴリ : 収穫野菜のご紹介
収穫第2号は『ロメインレタス』でした!!



シーザーサラダに欠かせないレタスです♪

このレタスは火を通してもシャキシャキなので

豚しゃぶなどの鍋料理も美味しいですよ(^^)

まびき菜

カテゴリ : 収穫野菜のご紹介



青首大根・サラダ赤大根・日野菜蕪・白菜のまびき菜



サラダビーツ・人参・ルッコラのまびき菜

サラダ
おひたしにして食べるとおいしいですよ!!

小さくてもしっかり野菜の味がしますよ♪
ぜひお試しください!!

収穫第1号は

カテゴリ : 収穫野菜のご紹介
収穫第1号は『ラディッシュ』でした!!

20日大根って言うだけに本当に20日でできました!!

じゃがいも

カテゴリ : 初めての農作業 『野菜づくり』
秋じゃがの種芋植えをご紹介!!

今回植えた種芋は




カレーやおでんにぴったりな『ニシユタカ』とポテトサラダやコロッケにぴったりな『アンデスレッド』を植えました。




大きな種芋は小さくカットして腐敗防止の為に1日天日干しします。



30cm間隔で10cm深さの穴を掘り、切口を下に置いていきます。



じゃがいもとじゃがいもの間に肥料を入れます。




土をかけて植え付け終了です。

じゃがいもは比較的手間のかからない作物です。
世話をする時間が限られている方でも栽培できますよ!!

次は『芽かき』を行ないます。
前へ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 次へ